當空氣中有很多水氣時(shí)，我們說(shuō)空氣是潮濕的?？茖W(xué)家經(jīng)常使用相對濕度來(lái)形容空氣中水氣的多少。簡(jiǎn)單的說(shuō)即是想象空氣是一條毛巾。如果你倒瀉了一杯水，你能用一條毛巾吸收水。但其實(shí)毛巾其實(shí)可以吸收比一杯更多的水?；蛟S他可以吸收五至十杯的水。水中有的水氣的數量只是空氣中能夠擁有的水氣的一部分，因此相對濕度是一百分比。當相對濕度是百分之一百時(shí)，空氣是飽和的。好象一條盡濕的毛巾一樣，空氣能不再拿水分。當相對濕度是百分之一百并且空氣是飽和的時(shí)，蒸發(fā)和沉積處在平衡狀態(tài)。到達平衡再次說(shuō)明的蒸發(fā)增加的數量，作為水分沉淀物。

　　水蒸汽在空中被叫為濕度。因為水蒸汽的分子這樣細小所以他們不能被看出，研究濕度的人們已經(jīng)發(fā)展有創(chuàng )造性的方法來(lái)測量水蒸汽的數量。

　　或許是里安納度----一個(gè)在15世紀在意大利里出生的人---是第一個(gè)想出這一個(gè)儀器量度出空氣中的水蒸氣含量.。他將一干燥的棉花放在一個(gè)天砰的一側上。然后他安置一個(gè)正是與棉花相同的重量的對象在天砰的另一側。當干燥的棉花從空氣吸收水蒸汽，它變得更重并且這個(gè)天砰的這側開(kāi)始墮落。在兩重量之間的不同是濕度的度量標準。

　　現在科學(xué)家使用一臺稱(chēng)為"psychrometer"的儀器測量相對濕度。"psychrometer"由兩個(gè)綁在一起的溫度計造成。一個(gè)溫度計的泡被用清水浸過(guò)的材料包著(zhù)。開(kāi)始量度相對濕度時(shí)，要把psychrometer旅轉直至被包著(zhù)的溫度計維持一個(gè)穩定的溫度,而這溫度一定比干的那個(gè)溫度計低。實(shí)際的空氣溫度被干燥的那個(gè)溫度計量度。在兩溫度之間的不同被叫為"wet-bulbdepression"是來(lái)自物質(zhì)的水的蒸發(fā)的結果?？茖W(xué)家記錄低干的溫度計的溫度和"wet-bulbdepression",然后制成一個(gè)圖表,來(lái)計算相對濕度。

　　兩溫度計中干泡溫度計玻璃泡暴露在空氣中，顯示的是空氣的溫度即室溫;濕泡溫度計的玻璃泡被濕布包起來(lái)，因濕布中水分蒸發(fā)吸熱，所以濕泡溫度計示數小于干泡溫度計示數。并且當天空氣越干燥，蒸發(fā)越快，吸熱越多，兩溫度計示數差越大;反之空氣中水蒸氣越多即濕度越大時(shí)，蒸發(fā)越慢，兩溫度計的示數差越小，所以?xún)蓽囟扔嫷氖緮挡钅芊从晨諝庵兴魵獾暮俊?/p>

　　什么是相對濕度?

　　空氣含水汽多濕度大，含水汽少濕度小，表示濕度大小通常用相對濕度。所謂相對濕度是指在一定時(shí)間內，某處空氣中所含水汽量與該氣溫下，飽和水汽量的百分比。在生產(chǎn)實(shí)踐中可用相對濕度來(lái)測定雞舍內，或孵化室、孵化機內的濕度。

　　測定相對濕度是采用干濕球溫度計，如測定雞舍內相對濕度，應將干濕球溫度計懸掛在舍內距地面40—50厘米高度的空氣流通處。讀出干球溫度和濕球溫度，求出二者之相差數，然后查干濕球溫度計的相對濕度查對表。例如雞舍內干球溫度為82華氏度，濕球為72華氏度，干濕球相差10華氏度，查表從濕球72華氏度對準差數10華氏度，縱橫交叉所示數字56，即相對濕度為56%。

　　測定相對濕度使用干濕球溫度計應注意：

　　1. 干濕球溫度計在使用前，必須檢查干球和濕球二支溫度計所示溫度是否相同，如不一致，要將其差度記下，計算時(shí)依此差數加以糾正。以保證測定結果準確性。

　　2. 使用濕度溫度計前，將包濕球溫度計的紗布或棉繩上的漿質(zhì)等除去以利吸水。使用期因紗布或棉繩在水中易變硬或沾染灰塵和絨毛，影響水分的蒸發(fā)，因此要注意保持紗布或棉繩的清潔，經(jīng)常清洗或更換，確保濕度計的準確性。

　　3. 盛水的玻璃管與濕度溫度計的球部不可緊接，要相距2—3厘米，盛水玻璃管要注滿(mǎn)清潔水，同時(shí)要注意更換用水。

　　4. 每天上、下午分別觀(guān)察和登記干、濕球度數。